Streichmettwurst grob
Gutes Fleischaroma muss nicht schnittfest sein. Schweineschinkenfleisch und kerniger Rückenspeck leicht geräuchert ist purer Genuss auf einen Streich: Unsere Mettwurst ist auch als grobe Streichmettwurst erhältlich – natürlich nach traditionellem Rezept!
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Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren,Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
100 g Wurst werden aus 107 g Fleisch hergestellt.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Wursthülle vor dem Verzehr entfernen.
Der Artikel enthält nach unserer Rezeptur keine gluten- oder laktosehaltigen Zutaten.
℮ 300 g
Durchschnittliche Nährwerte
| Je 100 g | 1 Portion (25 g)** | % (25 g)* | |
| Brennwert | 1174 kJ 283 kcal |
294 kJ 71 kcal |
4 % 4 % |
| Fett -davon gesättigte Fettsäuren |
23,0 g 10,8 g |
5,8 g 2,7 g |
8 % 14 % |
| Kohlenhydrate -davon Zucker |
1,0 g 0,5 g |
0,3 g 0,1 g |
<1 % <1 % |
| Eiweiß | 18,0 g | 4,5 g | 9 % |
| Salz | 3,0 g | 0,75 g | 13 % |
**1 Portion = 25 g Streichmettwurst.